Colomba Tradizionale

Per gli amanti della tradizione non può mancare la Colomba nella sua veste più classica: buccia d’arancia candita al suo interno e copertura con glassa mandorlata. Noi la proponiamo in questo romantico incarto rosa, completa di cartiglio con logo AGOP.

Formato: 1 kg

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” – Zucchero – Scorza di arancia candita 15% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (farina di grano, acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 1% – Armelline – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.

Può contenere soia e senape.